こんにちは。おふくろです。
今年もあと約２か月ですね。
だいぶ遅れましたが、今回は４月のワークショップを紹介します。
＜ホットドッグ・たまごサンドの作り方＞
①ロールパンは真ん中に切り込みを入れておく
②たまごを茹でてゆでたまごを作る
●鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を静かに入れて冷やす(固ゆで11分)
●ゆで終わったらすぐに水の中にたまごを入れよく冷やす
●たまごが冷えたら殻をむき、たまごを細かくしてマヨネーズ、塩コショウで味を整える
③ウインナーはフライパンでボイルして焼く
④具材の準備ができたら切り込みを入れたロールパンにサンドして完成！！！
感想を紹介します。
「ゆでたまごを作るのが楽しかった。」
「マスタードの量など加減ができ、好きな味にできたので、とても美味しかった」。
「できたての温かいのが食べれて美味しかった。」
「マスタードがあったら良かった。」
最後に・・・おふくろもたまごサンドが大好きなので、是非作ってみたいと思いました。
以上、おふくろでした。
