（この文章は7月に書きました。）
ブログ担当の「な」です。夏がやってきました。
２か月ぶりの昼食会です。
今回のメニューは、キーマカレー、春雨サラダ、ティラミスです。
当日、昼食会係プラスαの方々が調理を始めます。
玉ねぎの皮をむいたり、ハムやきゅうりを切ります。
春雨を水にさらし、茹でます。
みじん切りにした玉ねぎを炒め、トマトやひき肉を混ぜます。
春雨に、ハム、きゅうりを混ぜてから、冷蔵庫で冷やします。
玉ねぎ、トマト、ひき肉にとろみがついたら、カレー粉を投入して、さらに混ぜてキーマカレーの出来上がりです。
今回のメニューは、こんな感じです。
キーマカレーも評判が良くて、おかわりする人が続出。
春雨サラダも、デザートのティラミスも美味しかったです。
美味しい食事をすると、作業にも精が出ますね。
これから暑くなりますが、体調管理に気をつけてすごしましょう。
では、７月の昼食会でまたよろしくお願いします。
おしまい
