1st:7月の昼食会

7月7日(七夕の日)に昼食会がありました。
今回のメニューは、夏野菜カレー、玉ねぎスライス、白玉アイスでした。

各メニューについて、話していきたいと思います。

夏野菜カレー

まずは、夏野菜カレー。出来上がりは、こんな風になります。

銀杏企画特製!夏野菜カレー

とても彩がいいカレーです。その秘密は、

このように、野菜を炒めて上に乗せるやり方を取っています。

夏野菜カレーの材料

カレールーは、

夏野菜カレーに使うカレールー

このようなものを使っていて、野菜は、

夏野菜カレーの野菜たち

もちろん、肉も入っていました。

それをこのように混ぜ合わせ、

夏野菜カレーをまぜまぜ

野菜を乗せて完成です。

夏野菜カレーを盛り付け!

このように、福神漬けを盛り付けている人もいました。

今回も、とてもおいしい夏野菜カレーができました。
やはり、料理班の作る料理はさすがです。

玉ねぎスライス

玉ねぎスライスというのは、ひたすら玉ねぎをスライサーでスライスして、その生の玉ねぎにかつおぶしと、めんつゆをかけただけというシンプルな料理です。

生の玉ねぎというと、辛いというイメージがありますが、食べてみると甘くて、非常に驚きました。

プロの知恵なのかなぁという感じがします。

白玉アイス

今回も、白玉が登場しました。

ですが、何というか、大量の豆腐が混ぜ込んであるということでした。
豆腐の感じは全くしないと、皆さんがびっくりしていました。

盛り付け方は、まず容器の下に白玉、きな粉、黒みつを並べ、

白玉アイス!

最後には、アイスを盛り付けて完成です。

アイスを載せたら完成

このようにして、今回も全メニュー完成しました。

2015年7月の昼食会の完成!

誕生会

7月の誕生日の方は、3人の方が出席していました。
皆さん、ユニークな発言をしていました。

今回も、料理班の皆様、おいしい料理をありがとうございました。
不定期連載、”料理班のレシピ”は今回はお休みにします。
また、来月もおいしい料理期待してます!

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