７月７日（七夕の日）に昼食会がありました。
今回のメニューは、夏野菜カレー、玉ねぎスライス、白玉アイスでした。
各メニューについて、話していきたいと思います。
夏野菜カレー
まずは、夏野菜カレー。出来上がりは、こんな風になります。
とても彩がいいカレーです。その秘密は、
このように、野菜を炒めて上に乗せるやり方を取っています。
夏野菜カレーの材料
カレールーは、
このようなものを使っていて、野菜は、
もちろん、肉も入っていました。
それをこのように混ぜ合わせ、
野菜を乗せて完成です。
このように、福神漬けを盛り付けている人もいました。
今回も、とてもおいしい夏野菜カレーができました。
やはり、料理班の作る料理はさすがです。
玉ねぎスライス
玉ねぎスライスというのは、ひたすら玉ねぎをスライサーでスライスして、その生の玉ねぎにかつおぶしと、めんつゆをかけただけというシンプルな料理です。
生の玉ねぎというと、辛いというイメージがありますが、食べてみると甘くて、非常に驚きました。
プロの知恵なのかなぁという感じがします。
白玉アイス
今回も、白玉が登場しました。
ですが、何というか、大量の豆腐が混ぜ込んであるということでした。
豆腐の感じは全くしないと、皆さんがびっくりしていました。
盛り付け方は、まず容器の下に白玉、きな粉、黒みつを並べ、
最後には、アイスを盛り付けて完成です。
このようにして、今回も全メニュー完成しました。
誕生会
７月の誕生日の方は、３人の方が出席していました。
皆さん、ユニークな発言をしていました。
今回も、料理班の皆様、おいしい料理をありがとうございました。
不定期連載、”料理班のレシピ”は今回はお休みにします。
また、来月もおいしい料理期待してます！
